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1h30
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Depressa
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Visita Guiada
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Prova de Vinhos
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Experiência Privada
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Tradição e Cultura
1h30
Na tranquila aldeia de Depressa ergue-se o Castel di Salve, uma adega histórica onde a essência do Salento é engarrafada com cuidado e visão. Fundada no final do século XIX, a propriedade alia o charme arquitetónico a um profundo respeito pela tradição, hoje reinterpretada com uma abordagem contemporânea à arte de fazer vinho.
A visita percorre adegas carregadas de história e vinhas moldadas pelo sol do sul, culminando numa prova guiada dos vinhos emblemáticos do Castel di Salve. Cada copo conta a história da terra e do caráter resiliente do Salento — dos tintos elegantes aos brancos frescos que refletem o espírito mediterrânico. Mais do que uma degustação, é uma imersão na cultura e na alma de uma família que fez do vinho uma paixão de vida.
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